2009年12月10日

おから

寮住いだけどキッチンは無く、そのかわり電子レンジは使い放題。
そこで、フライパン、鍋は買わず、耐熱ボールとラップで電子レンジクッキング。

凄い! 電子レンジはコンビニ弁当を温めるだけの機械じゃなかったんだ!

最近おからに凝ってる。
カレー味、中華味、大和味、何でも来い!

本日の大成功レシピ。↓↓↓

おから 150g
豚挽き肉 150g
日本酒 50cc
味噌 大匙 5
胡麻油 大匙 3
を、耐熱ボールで混ぜ合わせ、壁に塗りたくる。厚さ1cm。
底には敷かない。
(ボールの中心は火が通らない為)
その中に、野菜を入れる。
今日は、長葱1/2、カブの葉2本分、人参小1本。
ラップして500Wで12分、、チ〜ン!
そこで、カボス!
カボスはけっこう安くて旨い。丸1ケ ギュッ!

、、、お試しあれ!!!


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