奇跡のピアス

　寒くなった。

焼酎の季節だ。

昨日が休みだったので、おとといの晩焼酎を飲み尽くしてしまった。

今宵はバーボン。

でも、原料に遺伝子組み換えが使ってないか、、、

ちょっと心配。  
続きを読む

鷄のささみ、と、わざわざ言うぐらいだから他の肉にもササミは有るのだろうか？

そんな疑問は“さっさと見捨て”て、久々ヒットの今日のアテ！

まず、ササミをぶつ切り。
耐熱ボールに入れ、塩-少々、
ワインがないので日本酒-適量、
胡椒を切らしたので一味唐辛子-適量、
オリーブオイル-多め、を、コネコネ。
タバコ一服の後、
たまたま有った野菜、キャベツ、椎茸、人参、ピーマンを加えチィーン！

そこに、唐辛子漬けの酢を加え、
味がボケてたので梅酢をたっぷり、
最後に9月に150円で買ってすくすくと育ったバジルの葉っぱ10枚ほどをチギチギ。
＝大満足！

セロリ、玉葱、そしてブラックペパーを使ってたらお客様メニューだ！

梅酢は凄い！  
続きを読む

　前回の日記でなめたけの話を書こうと思いつつ、つい酔っ払って大根下ろしの話に成ってしまった。

いまだ、なめこ と なめ茸 の違いが判らぬまま、最近ヒットのなめこレシピ↓

　耐熱ボールに日本酒-大匙５、味噌-大匙２、を入れコネコネ。
　そこに、豚挽き肉-200g、なめこ（小さめ）-200g、一味唐辛子-少々、胡麻油-適量、を入れさらにコネコネ。
　大根を、5、6cmの円柱切り、コネコネした ネタ の中心にズブズブとめり込ませる。
つまり、コネコネしたネタがドーナツ状になる。

ラップをルーズにかけて500Wで12分（それ以上？）チィーン。

ご飯のお供！お友達。いや、大親友！
　人参とか、長ネギ、茄子、なんかも入れていいかも。

胡麻味噌万歳！！  
続きを読む

なんか変な名前。

ナメたっけ？
舐めた毛？
なめ茸。

青森のパチンコ屋に居た時、その食堂でしばしば“なめ茸汁”が出た。
味噌汁になめ茸と大根下ろしが入ってる。

その当時は奇妙に感じたけど

今思うと、正しいメニューだなぁ。
と、思う。

最近の僕のお気に入りメニュー。↓

なっとーに大根下ろし、胡瓜スライス入れて醤油と梅酢をかける。

ヘルシーだっ！  
続きを読む

大阪出身のともだちがタコ焼きパーティーを開いた時の事。

焼き上がる寸前叫んだ。

「ｱｯ、青のり！」
彼は青のりを準備するのを忘れてた。
そこで、「焼きのり有るから刻もうか？」
と、聞いた。
彼は、「いや、それなら何もかけない方がいい。」
と、僕の提案はアッサリ却下されてしまった。

さすが、大阪人のタコ焼きへの思い入れは凄い。
と、その時感じた。

ンが、しかし！

今、鉄板ソース焼きそばにかける青のりが無いとしたら、

僕も刻みのりをかけないだろう。  
続きを読む

なっとーごはんを食らいつつ、ズブロッカをチビチビやりながら、
ふと、鉄板ソース焼きそばを食いたくなった。

青森に居た時、滋賀に居た時、近くに焼きそば屋が在った。

東北と関西なのに共通の“味”が有った。

ソースの焦げた匂い？
キャベツか？
紅ショウガ？
青のりか、、、？
いや、まて、
青森は豚コマで、滋賀は挽き肉だった。
どっちかは もやし も入ってた。

とにかく、
学生が学校帰りに寄る焼きそば屋の焼きそばが、今、
食いたい！  
続きを読む

寮住いだけどキッチンは無く、そのかわり電子レンジは使い放題。
そこで、フライパン、鍋は買わず、耐熱ボールとラップで電子レンジクッキング。

凄い！ 電子レンジはコンビニ弁当を温めるだけの機械じゃなかったんだ！

最近おからに凝ってる。
カレー味、中華味、大和味、何でも来い！

本日の大成功レシピ。↓↓↓

おから 150g
豚挽き肉 150g
日本酒 50cc
味噌 大匙 ５
胡麻油 大匙 ３
を、耐熱ボールで混ぜ合わせ、壁に塗りたくる。厚さ１cm。
底には敷かない。
（ボールの中心は火が通らない為）
その中に、野菜を入れる。
今日は、長葱1／2、カブの葉2本分、人参小1本。
ラップして500Wで12分、、チ〜ン！
そこで、カボス！
カボスはけっこう安くて旨い。丸１ｹ ギュッ！

、、、お試しあれ！！！  
続きを読む

昨日は仕事が休みだったので、橋の下へ太鼓の練習に行った。
灰色の鶴？の様な鳥、鴨、白サギ、セキレイ、燕、などなど眺めながら、ポンポコしてたら、
あれ？
対岸の芦原を駆け抜ける生き物が、、、、
犬？
いやいや、
鹿？
まさか。
３０分後、今度はしっかりと確認できた。
鹿だ。

ここに引っ越して来て良かった。

１０日ほど前、６キロほど上流に在るダムに行った。
緑に囲まれたダム湖には、観光ホテルと、イチゴや葡萄を育ててる農家がぽつりぽつり在るばかり。
あとは緑、緑、緑、木、木、木、
気分好くママチャリでダム湖を一周。
車道からちょっと離れた所に歩いて行ける峠があった。
絶景を期待してテクテク登って絶句した。
目の前のなだらかな丘にはビッシリと家、家、家、
後ろを振り向くと緑、緑、緑、
そぉ言えば、ここは家からママチャリで３０分と離れてなかったんだ。  
続きを読む

今日、旅行代理店の入口に有ったパンフレットを、片っ端から持って返った。
もう限界。
早く都会を離れなくちゃ。
サンゴの海が微笑んでる。
雪山が おいでおいで、してる。
民族衣装の お姉ちゃんが、ウィンクしてる。
白い雲

青いそら

緑のもり

怪しそうな路地裏

活気に溢れるバザール

鼻をくすぐる屋台の ニオイ！

鼻をつんざく 便所のニオイ


日本じゃ考えられない オモテナシ

日本じゃ考えられない ボッタクリ

息を飲む絶景

おもいっきり 腕を拡げて深呼吸

納得出来ない、裏切り

思いがけない、親切

あきらめ、の、ため息

感動 の “わゎゎゎー”

なんでも かんでも

非日常 が 日常 な 日々

目覚まし時計の要らない毎日

自分で動かなければ 何も進まない毎日

何も為たくなければ 何も為なくていい毎日

あー、早く金を貯めて、此処から飛び出さなきゃ。

先ずは、仕事かえよう。

半年我慢して、
一年半遊ぼう。

日本はRICHだ！
私の様な 低所得者が 海外旅行出来るんだから。

ナニハともあれ、
仕事変えるぞ！  
続きを読む

ゴミ箱が３つあった。

１つ目に“燃えるゴミ”と、書いてある。
２つ目には、“ペットボトル”と書いてあり、
３つ目は、“ビン、カン”と書いてあった。

そこで、
３つ目の箱を触ってみた。

ピクリともしなかった。  
続きを読む

なんか今日は、疲れたな〜

大した仕事してないんですが　何故だろ？

晩御飯作る意欲ありません・・・

お弁当も毎日似た様なメニューだしな〜

(━＿━)ゝウーム

マンネリ化したかな？

材料は、もう加工？（調理済み）だし　後は詰めるだけなのだが

しいて上げれば玉子焼き？ぐらいか〜

(*'へ'*) ンー夜遅くにでも頑張るか？

今は、ちと一休み・・・・（いっきゅうさんでは無い）  
続きを読む

最近こつこつとお弁当作りに励んでおります。

弁当箱をランチジャーにしてからご飯がほっかほっか！

味噌汁も温かいし、水筒も新調して　熱々のお茶！

だんだん寒くなるこの時期には最高だ！

今日は、朝から冷たい雨で　しかも山間部の現場だったから

寒かった〜

明日は、もっと冷え込むらしい・・・

平野部は雨でも　山に行くとみぞれ混じりになるかも


PS

今日　初めてポテトサラダを作ってみました。

見よう見まねで・・・マカロニ・人参・ピーマン入れて

何とか食える品物に・・・（正直うまかったが）   
続きを読む

今日の休みは、暇だったな〜・・・

半日程パソコンで遊んでいたが・・・(o^_^o)

夕方に始めて外に出た。

今日は、天気が良かったんだな！

勿体なかったな〜〜

そう思いつつ車を弟のアパートに向かわせる。

しばらく滞在の後、帰り際にサツマイモを

貰って帰ることに・・・

よし、今夜の晩御飯はサツマイモの天ぷらだ。

帰宅後さっそく作ってみた。

ついでに明日のお弁当のおかずも！

天ぷらぐらいは、簡単に出来るのだが

天ぷら油の後始末が・・・

油受けを持っていないし、洗剤で

中和して流すには、量が有りすぎ・・・

苦肉の作で残ってるサツマイモで

ポテトチップスを作ってみた。

お〜〜〜〜〜！

見事に油を吸ってくれるじゃん。

ラッキー(v^-゜)

ってこんなに料理に慣れてきて・・・

（-_-ι）ウーム  
続きを読む

あっさり髪の毛を切りました？

剃ったと言った方が正解？

なまじっか残っているとハゲ？が目立つし・・・

(T^T)

でも何か変(頭が)・・・

微妙な温度変化、頭で感じるんですが・・・

因みに頭洗う時は、何で洗えばいいのか？

石鹸？シャンプー？

何にも考えて無かった・・・（´ヘ｀；）  
続きを読む

約四ヶ月居た現場と後二日で

おさらばになります。

長かった〜しんどかった〜

来た当初は、足腰が仕事に付いて行けず

悲鳴を上げてました。

暑さで汗だくになるし
(人一倍汗かき？)

周りから(同僚)ボロカスに言われるし

この仕事に戻った事を後悔したこともあった。

でも建物が出来上がった姿を見ると

やった〜！出来上がった。

とまるで子供の頃作ってたプラモデルが

出来上がった喜びに似てる。

そう感じました。

この感じ方、長い事忘れてたように思う。

いつの間にか利害関係の狭間で

この喜びを忘れていったんだろうな〜  
続きを読む

久しぶりの誰も居ないお休み。

朝、８時頃からせっせと朝食造り

平日ならば６時から納豆・卵・

インスタントみそ汁・御飯なのだが

今日は、奮発してオムレツ(キャベツ付き)

みそ汁もインスタントでは、無い

キュウリとキャベツの浅漬け(手作り)

ちと頑張ってみました。

後は、のんびりと過ごそうかな・・・

ちなみに今夜のメニューは、

又々、天津麺にしようかな・・・  
続きを読む

昨夜、現場主催のBBQがありました。

作業終了後、１７時３０分より開催！！！

さすが大手ゼネコン品揃えが凄いや！

総勢２００名？以上かな？

飲めや歌えやのBBQ大会。焼肉あり　から揚げ（現場で揚げてました）

お酒が進むにつれて　酔いつぶれる者もちらほら出た頃

宴の終焉時間・・・・

後片付けは、全員で！との事でしたがなにせほとんどがヨッパ状態

後片付けもそこそこにして帰ろうかと思ってた矢先

あら？一人足らないぞ？　なじぇ？

事情を聞くと　すでに車の方に居るとか

それじゃ！と乗り合わせの車に着いたら・・・・・

誰か車の後ろのほうで寝てる？あ〜！さっき足らなかったメンバーだ。

そうか・・・酔っ払ってここで寝てたのか？そかそか！

でもかなり悪酔いしてますが・・・・

「私をここに置いて帰れ！」とか叫んでるし！

とにかくこのまま放置出来ないので　みんなで車の後ろに乗せようと

片手片足に一人ずつ合計４人で「よいしょ！」と放り込み！

いざ　宿舎へ！でも・・・・・酔っ払いが車の中で暴れる暴れる！

なんとか宿舎に着いたが・・・・・・

宿舎でも凄かった・・２階の私の部屋のところにまで乱入してくるし

約１時間ぐらい大騒ぎの後　おいらも寝てしまった。

そして　朝　トイレに行くために階段を下りると

あれ？あれれ？階段の手すりの棒が（一番太いやつ）無い

◇ミ＼(゜ロ＼)　ない!どこ行った?　(／ロ゜)／ミ◇

ふと　玄関の下駄箱の上に見慣れないものがある・・・・？

こ・これは〜〜〜〜〜〜〜手すり棒だ・・・・・・・

しかも真っ二つに折れてるし！(/|||￣▽)/ゲッ!!!

ひょっとして昨夜の騒ぎの落ちなのね！しょうがないな〜

そう思い　身支度　朝食を済ませて、車の所で

みんなが出てくるのを待ってたら！

私を呼ぶ声が「○○さん　その辺に居ない？」

(゜∇゜ ;)エッ!?○○さんって昨夜　あばれた張本人！

居ない？って　疑問文？ヽ(~〜~　)ノ ハテ?

「いや〜起きたら部屋に居ないんだよね」だって・・・・

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！まじか？

宿舎に戻り家中探しても居ない。居間のサッシが開いてたそうな。

ひょっとしてここから出た？えっ？出たって・・・あの格好で？

夕べ　上半身裸で　作業ズボンに靴下スタイルだったが？

えぇぇぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！やばいじゃんそれ！まじかよ〜〜

宿舎の外を探すが姿が見えない。近所を探しても居ない。

まさか、ここは河川敷近いし　国道も近い　やばいな〜〜

そう思い　河川敷まで探すが居ない・・・・・・

泥酔で川に落ちたら　やばいじゃん！でも居ないしな〜

そうこうしてるうちに現場へ出る時間に！

どうしようか？と皆で話しながら車で一路現場へ

あの状態じゃ　河川敷までは行けないだろうし

最悪警察に保護されてるんじゃ？という事で今日は、作業開始

作業　終了して　宿舎に帰ってみる　もし居なかったら　警察に

捜索届を出さなきゃななどと心配してたが　

当の本人布団で寝てました。とりあえず　ホッとして話を聞くと

「目が覚めたら警察の拘置所の中だった」らしいです。   
続きを読む

それは、三週間程前の事である。
立ち馬と(ペガサスとも言うが)言われる

作業台で(高さ170ｾﾝﾁ位かな？)仕事をしていると
ガタガタ、ボトッ！

何かにぶい音がして、ハッ！(￣□￣;)
と下を見るとなんと大事な電動工具が・・・

しかも微妙に形がいびつになってるし
慌てて下りて(作業台から)動作確認してみると

なんかすごい音がするし・・・
Σ(￣□￣;)ガーン！やっちまった・・・

この電動工具、充電式で定価11万位するんだけど・・・
(T_T)シクシク、早く病院に(修理に)連れていかなきゃ

と　修理に出してから三週間
まだ退院の目処はたってません。

早く帰ってこーーい！
おいらキリンになっちゃうぞ〜  
続きを読む

朝の６時に床に付き

気が付くと昼の１時半！しまった！

大事な事忘れてた！（＾＾；（＾＾；

朝飯？(晩ご飯か？)食べるの忘れてた！

しかもお昼のお弁当も持ってきてないや！

(ここの寮では、朝食とお昼のお弁当用意されている)

結局、２食抜きになってしまった（＾＾；

なんだかな〜(*-*)

ちなみにおいらがここ来てから

ず〜と天気悪いんだけど・・・

おいら雨男か？(謎)  
続きを読む

拾ったパソコン、ACアダプターを

秋葉原で買って来て電源入れたら

ほとんどサラの状態だった。

エクセル・ワード系のOffice関連の

ソフトに関しては、登録すらしてなかった。

ラッキー！！

これでネット繋がれば転職活動も

もっとスムーズにと思い


EMOBILEに契約！さっそくネット繋いだが

遅い・・・

今までADSLを使っていただけに

尚更感じるのかも…

ましてや迂闊にも電源を切る前に

モバイルのUSBコードを抜いてしまった

・・・・・・

Winが立ち上がらない・・・

・・・・・・・・・

壊れた？？

・・・まじか・・・・・・

再起動かけるが途中で止まってしまう

起動プログラムの一部が跳んだらしい。

自力の修復が・・・難しい

実家に帰ればWinXpProのCD在るのだが

・・・・・・

ブートCD先に作っておけばよかった

まぁ今は、転職活動に専念するか・・・


今日も１日頑張るぞー！！
(。・_・。)ノ   
続きを読む